【精品】包饺子初中作文合集10篇
在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的包饺子初中作文10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
今天我告诉妈妈说想吃饺子,妈妈说:“包可以,但要一起包”。我说了声:“我不会包。妈妈说:“不会包,可以学吗。”
刚开始,我拿了一张饺皮下了一团馅,没想到下得太多,捏了这边,那边就冒出来。再捏那边,这边又冒出来。我索性两手一起捏,这下子可好,虽然两边都不冒出馅来,可是饺子的“肚皮”却给挤破了,我想:包饺子这么难,干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思,说:“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上,馅不要放太多,也不能太少,先把饺皮的一端卷了再卷,然后把饺皮的两端交叉贴了起来,这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个,啊!越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美,可也算成功了。
中午吃饭的时候,我觉得这顿饭真香,因为这是我第一次包饺子。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”只见五光十色的烟花飞向天空,一群小孩子拿着一大把从大人那里要来的糖果,兴高采烈地喊道:“过年啦,过年啦!”人们有的贴春联,有的唱起了《新年好》,“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”还有的一家人聚在一起谈笑风生。
呀!厨房里可真热闹,他们在干什么呢?我很好奇,三步并作两步地走了上去,哦,原来是在包饺子啊!
只见奶奶在面粉里加了些热水,在盆里揉啊揉,揉成一长条,再用刀切成一个一个可爱的小面团,然后用手轻轻压一下每个小面团。接下来,奶奶就把小面团用擀面杖滚,滚成一张张又薄又圆的饺子皮。
饺子皮擀好了,接下来就要包饺子喽!只见我拿起饺子皮,再用手指沾了点水,涂在饺子皮的边上。然后用筷子夹了点白菜肉馅放在饺子皮上,再把饺子皮粘起来,只不过边边角角弄得不好看。
爸爸包的是苏北饺子,看上去每个饺子都很精神;爷爷包的是吴江饺子,看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的饺子软塌塌的,有的好像在对我说:“帮我包的好看点嘛,偏偏把我包得那么丑。”还有的东倒西歪。我看了哭笑不得。
吃饺子的时候到了,几十只饺子排着整齐的队伍一个一个地跳进锅,它们先是沉在下面,等到熟了就翻着个大肚皮浮出水面。
我们一家人团团圆圆吃了顿饺子大餐,真幸福!
大年初一早上,我起来了,穿好衣服,洗了洗脸,刷了刷牙。
我进到了厨房,看见奶奶在包饺子,我很好奇咋么包饺子。奶奶笑了笑说:大年初一早上是要吃饺子的,你看先把饺子馅放到饺子皮里,之后呢,我问,奶奶把饺子用二指和大拇指拧紧两边,然后,就成了一个完美的饺子。
我也试了试,奇怪,我包的咋么歪七扭八的?我想:奶奶是不是有什么秘诀呢?所以我就问了奶奶。哦,原来要用心,难怪我包得不好。
我又包了一个,这个比上一个好得多。不一会,我就包了15个饺子。
下锅了,我的饺子下了锅。过了一会,出锅了!奶奶把我做的饺子端了上来。
我咬了一口,太好吃了。我一下子就吃完了。心里想:只要用心,什么都能做好!
我的妈妈在包饺子,她包的饺子可好吃了,我想‘妈妈可以学会的东西,我不可以会吗。我下定了,一定要做给爸爸妈妈吃,我做的饺子。
有一次,爸爸妈妈去上班了,我偷偷地把包饺子的工具拿出来。比如,饺子皮,肉和菜,盘子,于是,我拿起一块饺子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就从洞里爬了出来,笫二次,肉就从洞里爬了出来,笫三次,肉放的太少了,连一勺肉的.不如啊。没有扁扁的站都站不起来。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放弃,就能成功。在一次一次的失败中,我终于包了一盘饺子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,妈妈和爸爸回来了,闻到了香喷喷的饺子,我的儿子长大,懂事了,我真不好意思。
从这件是中,我明白了,只要不放弃,就能成功。
今天是初一,我的姥姥说初一要吃饺子,这样全年才会吉祥如意,所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子,包饺子看着容易,要包好却不容易:第一步,和面,和面是个力气活,所以这个工作交给了爸爸;第二步,准备馅儿,我们准备的是酸菜馅;第三步,在擀面板上洒上面粉,这样包饺子时面皮才不会粘在面板上;第四步,把面条揉成长长的条形,然后切成一块一块的,第五步,把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ;第六步,包饺子,除了爸爸,我们每个人都包了饺子,姥姥包得最好。
香喷喷的饺子端上了桌,味道果然不错!我觉得吃自己包的饺子,比吃十个冰激凌的感觉还要好呢!
大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还亲自过一把包饺子的瘾。
开始调馅了,我把切好的肉和鸡蛋放在盆里,加入各种调料,搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆,难看极了。再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就像泄了气的皮球一样,没心情干了。妈妈鼓励我说:“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下。”听了妈妈的话,我东山再起,再试一次。这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了。
我兴冲冲地说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小笼包!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。
唉,还是看看妈妈怎么包的吧!接着,待我向妈妈“拜师学艺”后,心里终于有了底,嘴里便哼起了歌,轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央,然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里;为了美观,还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了锅,在热水里欢快地上下翻腾。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
早上妈妈对我说:“中午咱们包饺子吃。”我听了非常高兴,因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点,妈妈对我说:“开始包饺子吧?”“哦耶!”我高兴的叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊,把面团揉的很光滑了,妈妈拿起刀在面团上切下一小块,搓啊搓啊,搓成一条又细又长的“面蛇”,然后拿刀把它切成一样大小的面块儿。
妈妈正准备擀面皮,我对妈妈说:“我来擀面皮,您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿,照着以前妈妈教我的方法试了一下,我擀的面皮又小又薄,妈妈包着很费劲。这时爸爸来了,爸爸说:“我来擀面皮,你俩包饺子。”擀面皮真难啊,我终于不用擀了。
包饺子那还不简单,不就是拿一个面皮,用勺子舀一点馅放在中间,把面皮对折一下,再把边捏紧就行了,看我的!我拿起一个面皮,用勺子舀了一点馅,把面皮对折,捏边的时候,费了很大的劲,就是捏不住,饺子馅不是从这儿露出来,就是从那儿露出来,好好像专门跟我作对似地。敢跟我作对,看我不好好地收拾你!我用大拇指把馅按进去,又把边捏紧。我觉得我的饺子完美无缺,突然我发现饺子上露了一个洞,馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了,馅从这个地方出来了。我包的第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包的饺子心里很羡慕,心里暗暗想:第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大的面皮,心想:这次要少放点儿馅。放好馅儿,我又把面皮对折,把边捏紧,一个漂亮的饺子诞生了!我高兴极了,把饺子给爸爸妈妈看,他们直夸我包的饺子好。
中午的时候,饺子煮好了,看着桌上香气扑鼻而来的饺子,我心里美滋滋的,因为这是我自己亲手包的饺子。
冬令营的最后一天,老师说“中午请你们吃饺子,但需要你们自己动手包”,我们听后都非常兴奋。
我们把准备工作做好,老师负责弄饺子馅,我们的任务就是把手洗的干干净净的。 开始包饺子了,我不是第一次包,所以非常熟练,我先拿了一片饺子皮,平放在手上,用筷子夹了点馅放在饺子皮中间,再用筷子沾了点水,涂抹在馅的四周,最后用手轻轻一捏,一个饺子就做好了,我抬头看看大家,都在认真的包着,这时我发现我旁边的伙伴,好像第一次包,怎么捏都捏不好,捏右边,左边的馅出来了;捏左边,右边的馅出来了。我看着着急了,就教他,他是饺子馅放多了,在我的帮助下,他也成功的包了一个饺子,我们俩都开心的笑了。
真是人多力量大,不一会饺子皮就“缺货”了,于是老师又买来一袋饺子皮,在大家共同努力下,饺子包好了,老师把我们的饺子放在一起,呵呵,什么形状都有。 最后我们吃到了自己包的饺子,那感觉真好。
去年大年三十晚上,我们全家人坐在一起包饺子,我主动提出要学包饺子,老妈同意了。
大年三十下午,老妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学擀饺子皮,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,老妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。老妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像老妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。
晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。
最近我们学校布置了一个任务,就是要展现一个属于自己的手艺,可以是包饺子呀,弄面皮呀等等等等。
我心想这下可糟了,我可一个都不会呀。但我并没有这样就气馁,因为我可是打不死的小强啊,怎么可能就这样子认输呢!
想着想着回到家,恰巧碰见奶奶正在包饺子。我的心头冒上了个想法"我不是可以去学包饺子吗?"说做就做,我伸手便要去包饺子,可是奶奶好像知道似的,一个棒子打下来,说到"小孩子不要乱弄。″我不服的说道,"为什么不可以弄啊,我要学包饺子。″奶奶笑了笑呵呵"我的小祖宗想包饺子。"我连忙说"对呀对呀,怎么啦,不给吗。"奶奶,笑呵呵地摇了摇头说道"诶,你就别来添乱啦,奶奶包好了就叫你过来吃好吗?"我说"不嘛,不嘛我就要包你就给我包吗!"奶奶还是笑呵呵地摇了摇头。我晓之以情,动之以理,可是奶奶连给我碰一下的机会都不给我。没办法,我只能使出杀手锏。来势汹涌地说道:"奶奶,政治课上说过不能剥夺人家学习的权利,我是要学包饺子,你怎么能剥夺我的权利,这可是犯法的。我想学包饺子,你就给我学一下嘛,我们是为祖国的未来所努力奋斗啊。"结果奶奶一句话把我打趴了:"诶,我人老了,管什么政治课说什么,我只晓得我那老道理。"我无奈,十分无奈。但我仍不肯放弃说出:"人家小馨都学会了包饺子,还在课上露了一手,连老师都表扬她呢!我不求老师让我表扬,但至少我不能在课堂上丢脸呐,别人都会了,我不会那怎么办呢?你就让我包饺子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶惊讶的说道::"哦,那你就包吧,不过得看着点”我忙说:"知道啦,知道啦1″
我先拿了个饺子皮,放了一点馅下去再包两下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那个饺子给奶奶看,说到"不就那么简单吗,有那么难不给我碰。″话音刚落,我的饺子便露馅了,皮被馅给撑爆了。我连忙再拿起一张饺子皮往缺口上补去。结果还是露馅,又拿一张补上那个缺口,就这样一张一张的补着,很快,它便成为一个大胖子了。奶奶,笑呵呵的说道:"诶呦,我的小祖宗,你再这样包着包着你午饭就吃这个胖饺子好了,你就不用再吃别的了。"我红着脸,不知道该说些什么。奶奶拿着我的把一张饺子皮放在我手心里,教我先用一个食指点一下,在往饺子的周围画一个圆圈,然后放一点点馅,不要太多,免得会掉馅,然后在一点一点的把它给捏起来。就这样成了一个很好看的饺子了。我若懂似懂得,又包起了饺子,慢慢的一点都不急,虽然我的饺子还是没有奶奶的漂亮,但是我终究学会了包饺子。
在课堂上我展现出我那包饺子的手艺,老师和同学们都夸我,我在内心感谢的奶奶,是奶奶教会了,是奶奶让我懂得凡事不能操之过急,只有一点一点慢慢来才能够成功。
文档为doc格式